|
|
|
|
|
Richiedere l'autorizzazione per l’apertura di esercizio pubblico per la somministrazione di alimenti e bevande
|
Autorizzazione per l’apertura di esercizio pubblico per la somministrazione di alimenti e bevande.
Sono esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti e bevande:
- ristoranti
- bar
- bar con ristorante annesso ad attività di intrattenimento e svago (ad es. sala giochi)
- bar nei quali è esclusa la somministrazione di bevande alcoliche di qualsiasi gradazione.
Per poter aprire un esercizio pubblico è necessario che il contingente numerico prestabilito, dalla commissione comunale per ciascuna delle attività sopra elencate sia rispettato.
Inoltre è necessario essere in possesso
Requisiti soggettivi:
- maggiore età (18 anni)
- avere assolto gli obblighi scolastici
Requisiti professionali
- avere frequentato con esito positivo un corso professionale per la somministrazione o essere in possesso di diploma di scuola alberghiera o diploma di perito agrario.
- essere stato iscritto, nel quinquennio antecedente all’entrata in vigore della L.R. n. 30/2003 al REC per la somministrazione.
Requisiti morali
Modalità, Tempi e Costi
La domanda deve essere presentata compilando l’apposito modulo prestampato in cui si devono indicare:
- dati anagrafici del richiedente (compreso il codice fiscale)
- dati relativ i all’iscrizione al Registro Esercenti il Commercio (REC)
- dichiarazione in merito ai requisiti in materia edilizia, urbanistica e igienico-sanitaria e sulla destinazione d’uso.
- In caso di società, anche i dati relativi all’iscrizione al registro delle Imprese e i dati relativi al delegato alla somministrazione.
Nel caso in cui l’esercizio pubblico venga annesso ad attività di intrattenimento e svago (es. sala da ballo), deve essere compilata anche la parte del modulo che riguarda la dichiarazione sull’attiv ità prevalente.
Alla domanda deve essere allegata la planimetria dei locali redatta dal tecnico abilitato da cui risulti la superficie in mq e l’ubicazione dell’esercizio.
In caso di società, va presentato anche il certificato di iscrizione nel Registro delle Imprese riportante la dicitura di cui all’art. 9 del D.P.R. n. 252 del 3.6.1998 (antimafia).
Costo: 2 marche da bollo da € 11,00 (una per la domanda e una per l’autorizzazione) |
|
|
|
|
